50歳からは「肉、ときどき野菜」が正解。

著者 : 定真理子

• マイナビ (2015年8月25日発売)

作品紹介・あらすじ

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50歳から元気な人と、50歳を過ぎたら一気に老け込んでしまう人の差は、食べ方にあった！
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50歳はからだの転換期にあたるため、さまざまな不定愁訴が起こりやすい年代。
心労やストレスも多く、心身ともに疲れやすい年齢でもあります。
だからといって「野菜中心の食事」や「粗食」を心がけても、老化は一気に加速するだけ。年齢に見合った正しい食べ方と栄養摂取こそが、これから20年、30年、40年を元気に過ごす秘訣です。


本書では、分子整合栄養医学をベースに“50歳以上の”正しい食べ方を指南。赤身肉を中心とした「高たんぱく・低糖質食」をベースに、年代ならではの悩みを解消する食事法を伝授します。

ストレスに対抗するためには？
疲れが残らない食ベ方とは？
いまからはじめるボケ対策とは？
骨と筋肉の若さを保つ栄養とは？
50代を見据えた40代、体力気力を維持したい60代以上の方にもぜひ実践してほしい食事法です。

著者プロフィール

定　真理子（じょう まりこ）
NPO分子整合栄養医学協会認定　分子整合栄養アドバイザー、栄養カウンセラー。
36年前に栄養療法と出会い、自身の不妊症を克服し、二児に恵まれる。子供に出産時から栄養療法を施し、息子は高校生ながらプロレスラー「定アキラ」としてデビューし、２７歳の今も活躍中。現在は栄養カウンセリングをはじめ、講演やセミナー、雑誌などで活躍している。『35歳からの栄養セラピー「妊娠体質」に変わる食べ方があった！』（青春出版社刊）など、著書多数。

「2020年 『医師が教える子供の食事大全』 で使われていた紹介文から引用しています。」