木村祐一ベストレシピ

著者 : 木村祐一

• ワニブックス (2006年3月4日発売)

作品紹介・あらすじ

『浜ちゃんと!』『アフリカのツメ』で芸能界の食通たちをうならせた伝説のレシピ50選。速くて簡単、そしてうまい!番組で紹介されたあの料理がここに甦る。

感想・レビュー・書評

[末期ー。さんの感想 · 2015年4月12日]

おいしそうだけど料理のネーミングがわかりづらい（笑）
おつまみキャベツにごはんですよとかポークソテーを梅肉、塩コンブ、ゴマ塩で食べるのはやってみたいかも。

[tkblossomsさんの感想 · 2012年6月17日]

見ていて美味しそうだと思うレシピ本。
ちょっとしたアレンジものを作るときに
参考にはなるかと思う。

[いみさんの感想 · 2008年8月30日]

本の通りにできればおいしい。
初心者には難しい・・・

[まぴっこさんの感想 · 2006年9月30日]

キム兄は心の師匠です（笑）。

[ひろりんまんさんの感想 · 2006年7月5日]

テレビ番組「浜ちゃんと!」「アフリカのツメ」で芸能界の食通たちをうならせた伝説のレシピ50選。シンプルだけど病みつきになる味のこだわり豆腐丼など、速くて簡単、そしてうまい木村レシピの極意が満載。

著者プロフィール

木村祐一（きむら・ゆういち）1963年京都府生まれ。通称「キム兄」。
ホテルマン、絵画販売、染め物職人等、多岐にわたる職業を経て、
お笑いコンビ「オールディーズ」を結成。コンビ解消後はピン芸人として活動。
1991年『ダウンタウンのごっつええ感じ』で構成作家デビュー。
芸人として活躍する傍ら、役者としても活動し、2008年には、『ニセ札』で映画監督にも挑戦。
2010年『ワラライフ!!』では監督・脚本を務める。
『木村祐一ベストレシピ』（ワニブックス）など、料理本も多く手がける。

「2020年 『キム兄、こころ治し方を聞く−名医に教わるストレスとのつきあい方』 で使われていた紹介文から引用しています。」