行列日本一 スタミナ苑の 繁盛哲学 - うまいだけじゃない、売れ続けるための仕事の流儀 -
- ワニブックス (2018年9月27日発売)
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感想 : 4件
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- Amazon.co.jp ・本 (190ページ)
- / ISBN・EAN: 9784847097140
感想・レビュー・書評
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日本一と呼び声の高い、東京都足立区の焼肉の名店、スタミナ苑店主の仕事論。
たまたまネットで気になり購入。読み口は軽く、あっという間に読破できるが、メッセージである日本一の行列の裏にはある当たり前のことを愚直に繰り返す姿勢は簡単には真似できない。未訪問店だが、子供が大きくなったら一度伺いたい。
なお本書の中に、忙しくないタイミングこそ色々試すチャンスであるという記載があるが、ぜひとも取り入れたい考え方である。詳細をみるコメント0件をすべて表示 -
まずは行って食べてみるべし、かな。
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