おかやまコメ読本

著者 : エコウェーブおかやま

• 吉備人出版 (2013年9月30日発売)

著者プロフィール

1999年発足。岡山でエコロジカルな行動をする人が増えてほしい、グリーンコンシューマーが増えてほしいという思いから活動をスタート。「おかやま食と農祭り」や学習会などのイベント開催やフリーペーパーの発行、「岡山大豆倶楽部」などの活動を通して、持続可能な社会の実現を目指し情報発信を続ける。
2000年『ECO WAVEおかやま～行ってみる。やってみる。人と自然にやさしいお店とくらしガイド』、2005年『おかやまエコ読本　農と食と暮らしのガイド』を出版（いずれも吉備人出版・刊）。合計１万部を完売した人気シリーズの第３弾。

「2013年 『おかやまコメ読本』 で使われていた紹介文から引用しています。」