米粉食堂へようこそ

著者 : サカイ優佳子 田平恵美

• コモンズ (2008年8月1日発売)

感想・レビュー・書評

[vanillaさんの感想 · 2010年10月9日]

小麦粉は太るし日本人にイマイチあってないので、って事もあり、日本人が昔から摂取している米でダイエット中。
この本は、米粉で小麦粉の代わりに使っているので、私には役にたった。
食事、スープ、スイーツ・・小麦粉で作られるものは全部米粉でできるんだなって納得