- Amazon.co.jp ・本 (128ページ)
- / ISBN・EAN: 9784864106603
作品紹介・あらすじ
twitterフォロワー数50万人超!人気絶頂のバズレシピ料理研究家による、47都道府県のソウルフードレシピ集!
簡単、爆速、ソウルフード!
SNSでバズった超人気県民メシはもちろん、
書きおろしも大幅に加えた94レシピを一挙公開。
感想・レビュー・書評
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2品作りました!レシピ簡単に見えるのに美味しくてさすがリュウジさん。
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来たから南までこんなにもよく料理を集めたなーと思いました。地元の料理もあって嬉しかった。他の県の料理の中でも気になるものがあったので、今度作ってみたいなって思います。
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どれもこれも美味しそう。簡単なのもいいですね。
一時期よく作ったひっつみ汁があって嬉しかった。 -
都道府県ごとのバズごはんを紹介しているレシピ本。
知らない郷土料理(B級グルメも)がたくさん載っていて発見が多い。
北海道の三平汁、大阪のうどん餃子をさっそくその日の夕飯にしてみた。 -
既に何品か作りました。ケンミンショーで観た料理のレシピ集みたいな感じで読むだけで面白い。リュウジさんのレシピの簡潔さ、分かりやすさ、そしてお味の確かさ、余さず盛り込まれてます。
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私はレシピ本は読むなんですが(作りたいとはなかなか思わない)、リュウジさんのレシピは何故か乗り気になって作ってしまう。
ご当地B級グルメあり、伝統食ありのリュウジさんレシピ集。こんなん聞いたこともない、というレシピも含めて読んでて楽しい。バター餅とかひっつみ汁とか、TKGYとか、うどん餃子とか。ちなみに本書を見て早速そばめしを作った。