郷土菓子のうた 甘味の地域文化誌

著者 : 岡部史

• ブイツーソリューション (2017年7月30日発売)

著者プロフィール

1951年山形県生まれ　

第45回及び第46回角川短歌賞最終候補

現在「塔短歌会」会員・編集委員

歌集に『宇宙卵』（筑波書房）『韃靼の羊』（砂子屋書房）など

著書に『古きよきアメリカン・スイーツ』（平凡社）『郷土菓子のうた』（ブイツーソリューション）など

訳書に『魔女図鑑』『オペラ座の怪人』（金の星社）など


「2022年 『海の琥珀』 で使われていた紹介文から引用しています。」