基本の和食 (パート2) (オレンジページブックス―さらに料理を知りたいときに) (ORANGE PAGE BOOKS さらに料理を知りたいときに 1)
- オレンジページ (2001年6月1日発売)
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感想 : 4件
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- Amazon.co.jp ・本 (95ページ)
- / ISBN・EAN: 9784873031484
感想・レビュー・書評
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オーソドックスなレシピばかり。これをマスターすれば一応主婦になれるかなぁ。
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【目的】日本人として「食」の基礎づくり。
【感想】見本誌を頂いた。。☆何となく分かっている物を実践すると、レシピどおりに作る重要性を実感。レシピは取り扱い説明書。 -
若くして結婚してしまったので(かなりいいわけ?)ほんと基本がわからないときお世話になりました。どれもおいしくてお勧め。でも計るの苦手で最近ほんみてないな〜(笑)
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パート1の方と比べてあまり使わない。。。時折思い出したように眺める程度だなぁ。。。
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