イタリアンのシンプルレシピ: 簡単で毎日おいしい、マンマの料理がお手本です。 (ORANGE PAGE BOOKS)
- オレンジページ (2004年7月1日発売)
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感想 : 4件
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- Amazon.co.jp ・本 (113ページ)
- / ISBN・EAN: 9784873032986
感想・レビュー・書評
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シンプル・簡単だけれどイタリアンは色鮮やかで豪華に見えて美味しい!
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シンプルでわりと手軽なレシピの数々・・・パーティーやおもてなしの時のお料理の組み合わせヒントも書いてあるので、重宝してます。写真も大きくて、とってもおいしそうです
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味を複雑に重ねない、調理に手をかけすぎない、素材をいじりすぎない-。シンプルに調理するほど飽きのこないおかずになります。オリーブオイル、塩、ハーブ、レモンがベースのシンプルなイタリア料理を紹介します。
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