野菜たっぷり タジン鍋で毎日ごはん (オレンジページブックス)

著者 : 今泉久美

• オレンジページ (2010年9月2日発売)

感想・レビュー・書評

[mkさんの感想 · 2017年2月28日]

身近にある材料で毎日作れるようなレシピ。野菜とタンパク質が同時に摂れるメニューはありがたい。

著者プロフィール

栄養士。料理研究家。女子営業大学栄養クリニック特別講師。手軽に作れて、栄養バランスのよいレシピに定評があり、栄養・料理指導、料理や雑誌、イベントなどで幅広く活躍中。『いくつになっても「骨」は育つ！』（文化出版局）、『女子栄養大学栄養クリニックの党運用病バランスレシピ』（西東社）など著書多数。http://www.imaizumi-kumi.net

「2023年 『栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方』 で使われていた紹介文から引用しています。」