台所にこの道具

著者 :
  • アノニマ・スタジオ
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本棚登録 : 15
レビュー : 1
  • Amazon.co.jp ・本 (144ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784877587871

感想・レビュー・書評

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  • 丁寧な暮らしの、大事な道具たち。今は、こちらがいいなあと思えなくなっていて、ちょっとしんどい。

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著者プロフィール

創作野菜料理家。20代前半にヨガを習い始めたのがきっかけでベジタリアンになる。結婚してから東京で児童英語教室「めだかの学校」を主宰。その後、長野県に移り住む。1999年から各地で「ワールドベジタリアン料理教室」を開催。2014年10月より、料理家の視点でセレクトしたキッチン道具&食卓道具のオンラインショップ「studio482+」を立ち上げる。
著書に『焼き菓子レシピノート』『野菜料理 の365日』『野菜のごちそう』(以上、旭屋出版)『野菜たっぷりすり鉢料理』(アノニマスタジオ)など。
https://studio482.theshop.jp

「2018年 『おむすびのにぎりかた』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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