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- Amazon.co.jp ・本 (176ページ)
- / ISBN・EAN: 9784883206179
感想・レビュー・書評
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「三里四方で暮らせ(地産地消)」「春苦味 夏は酢のもの 秋辛味 冬は脂肪と合点して食え」とか。薬食同源、治療より予防(養生)ですね。篠原準八・著&佐藤英明・写真「つみくさ薬効料理」、2014.8発行。蕗、ワラビ、山椒、茗荷などプランターで育てています。種類をもっともっと増やしていきたいです。
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ちょっと山菜より?
一緒に読んだものにのっていなかったものがいくつか載っていた。タラノメとかアケビとかミョウガとかふつうに食べるものも。挙げきれないくらいだから今度改めてまとめたい。
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