検査値に基づいた栄養指導―ポケットブック版(改訂第3版)

著者 : 足立香代子

• チーム医療 (2009年6月30日発売)

感想・レビュー・書評

[mikanさんの感想 · 2012年10月31日]

この本のおかげで症例検討を理解できた！
今までの授業は何だったのだろうというかんじ。
病院管理栄養士さんもおすすめしてました。

著者プロフィール

管理栄養士。一般社団法人臨床栄養実践協会理事長。せんぽ東京高輪病院にて質の高い病院食の提供、及び栄養診断による栄養療法・栄養指導を実践。社会保険学会賞、日本栄養改善学会賞などを受賞。ＴＶ出演多数。

「2021年 『血圧がみるみる下がるスゴイ食べかた』 で使われていた紹介文から引用しています。」