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- Amazon.co.jp ・本 (206ページ)
- / ISBN・EAN: 9784887061668
感想・レビュー・書評
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否定的なことが多い。なんだか読んでいて不愉快になる。
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イタリアの各地で出会った思い出に残る郷土料理をレシピつきで紹介。ポルチーニのリゾットのレシピは参考になった。
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