英国アフタヌーンティーのお菓子

著者 : 長尾智子

• パルコ (1998年3月1日発売)

作品紹介・あらすじ

紅茶といっしょに楽しむ、イギリスの家庭のお菓子50レシピ。

感想・レビュー・書評

[profumoさんの感想 · 2010年12月31日]

本屋さんでひとめぼれして買いました
暇ができたら作ってみたいなぁ

[しまねこさんの感想 · 2010年2月14日]

長尾さんの本の中で持っているものでは1番古いかも。

[lovefigaroさんの感想 · 2009年4月24日]

このレシピもおおいに使ったような気がします。
わりとこだわりのないレシピにほっとしながら作れます。

[バタコさんの感想 · 2006年6月27日]

アフタヌーンティしませんか？

[greenmindさんの感想 · 2006年2月4日]

アフタヌーンティーってあこがれます。まだ試してはいないです。

[いまりさんの感想 · 2004年11月2日]

イギリスの児童書や小説が好きな方はぜひ。お話に出てきたあのお菓子のいくつかを作って味わうことができると思う。ゆっくりお菓子を作って、ゆっくりお茶をいれようという気にさせてくれる素敵な本。

著者プロフィール

フードコーディネーター。
書籍や雑誌にレシピや文章を紹介、執筆するほか、飲食店のメニュープランニング、食品や器の商品開発を手がけている。

「2017年 『食べ方帖 自分を養う毎日のメニュー』 で使われていた紹介文から引用しています。」