イタリアのBARを楽しむ

著者 : 林茂

• 三田出版会 (1997年10月1日発売)

著者プロフィール

1978年SUNTORY株式会社入社。1982～1986年、1990～1999年の13年半にわたるイタリア駐在の後、2005年にコンサルティング会社『SOLOITALIA』を設立し、現在に至る。また、2009～2014年までEATALY JAPAN 株式会社代表取締役社長を務める。主著は『基本イタリア料理』『基本イタリアワイン』（TBSブリタニカ）、『イタリアのBARを楽しむ』（三田出版会）、『イタリアワインをたのしむ本』『イタリアの食卓、おいしい食材』『イタリア式、少しのお金でゆったり暮らす生き方』（以上講談社）、『林茂のイタリアワイン講座』（飛鳥出版）、『イタリアワインの教科書』（イカロス出版）、『最新基本イタリアワイン第４版』（CCCメディアハウス）、『国家が破綻しても人生は楽しい？』（万来舎）など多数。1995年、イタリアにおいて日本人として初めてソムリエの資格取得（AIS／イタリアソムリエ協会）。

「2018年 『和食で愉しむイタリアワイン』 で使われていた紹介文から引用しています。」