在宅生活を支える!これからの新しい嚥下食レシピ

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  • 三輪書店
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  • Amazon.co.jp ・本 (127ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784895903127

著者プロフィール

摂食・嚥下リハビリテーション専門管理栄養士。地域栄養ケアPEACH代表。聖隷三方原病院栄養科勤務を経て、現職。行政や医療・福祉機関と連携し講習会や訪問栄養指導を行う。豊富な経験からの実践的な提案が人気

「2019年 『かみやすい 飲み込みやすい 高齢者のやわらか食132』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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