食農と林業のバリューチェーン: 直売所,産業クラスター,地域再生

著者 : 斎藤修

• 農林統計出版 (2021年10月5日発売)

作品紹介・あらすじ

◎地域の農林業再生戦略
直売所や道の駅でみられる公共セクターと民間セクターとの連携，6次産業化農商工連携を越えた産業クラスター，そして木材サプライチェーンとバイオエネルギーを核とした山村・林業振興・・・。新しい農業・食料、そして山村・林業をつなぐ新たなシステムから地域再生に効果的な戦略と手法を探る。

感想・レビュー・書評

[東北大学附属図書館 農学分館さんの感想 · 2022年7月11日]

東北大学OPACへのリンク：
https://opac.library.tohoku.ac.jp/opac/opac_link/bibid/TT22178870

著者プロフィール

1951年3月15日　埼玉県八潮市生まれ。
1974年　千葉大学園芸学部園芸学科卒業。
1976年　千葉大学大学院園芸学研究科農業生産管理学修了。
1978年　東京大学大学院農学系研究科博士課程農業経済学専攻入学。
1981年　東京大学大学院農学系研究科博士課程単位取得満期退学。
1981年　広島大学助手（生物生産学部）。
1983年　東京大学大学院農学系研究科博士課程修了（農学博士，東京大学）
1988年　広島大学助教授（生物生産学部）。
1992年　広島大学教授（生物生産学部）。
1997年10月～2016年3月　千葉大学大学院園芸学部教授（1998年3月まで広島大学と併任）
2017年4月～　昭和女子大学客員教授。　

「2023年 『果実のフードシステムと産地の戦略』 で使われていた紹介文から引用しています。」