おうちでつくる幸せスープ: スープ専門店ディア.スープのホームレシピ (INFOREST MOOK)

著者 : 東條真千子

• インフォレスト (2004年11月1日発売)

感想・レビュー・書評

[sunyunさんの感想 · 2008年7月24日]

スープレシピ。

機会があるとついついひき込まれてしまうお店。それがスープ系ショップ。
ディアスープ、すうぷ屋、スープストックトーキョーなどなど。
それぞれの味に魅力があるけれど、家庭でつくるスープのレシピ本としてはこれが実用的。