新しい植物育種技術を理解しよう

著者 : 江面浩 大澤良

• 国際文献社 (2013年9月5日発売)

感想・レビュー・書評

[TaHiさんの感想 · 2018年3月22日]

人類は長い時間をかけて育種を続けてきた。今私達の食卓にあるトウモロコシ等はその賜物だ。本書の育種技術により将来の食卓には何が並ぶのだろうか。また食糧問題の解決に繋がるのだろうか。期待したい。