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- Amazon.co.jp ・映画
- / ISBN・EAN: 4529264112404
感想・レビュー・書評
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今回の動画は、淡路島で百四十七年続く造り酒屋の「千年一酒造」さんへお邪魔して「大吟醸」の生産工程を撮影させていただきました。お酒作りは例年11月から3月までの寒い冬の時期を使って行われます。「添/仲/留」の三段仕込みって手法で仕込んでいく様子を一ヶ月以上に渡って密着して撮影してきました。これまで作ってきた「淡路島の地場産業紹介動画」の中でも一番時間の掛かった仕事で編集も大変でしたが、結構いい動画になったように思います。ぜひご覧頂きたいです笑。
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2008年7月25日
<Into the mirror>
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