おばんざい　京の台所歳時記

著者 : 秋山十三子 大村しげ 平山千鶴

• 現代企画室

著者プロフィール

1924年、京都、祇園近くの造り酒屋に生まれる。著書に『私の手もと箱』『私の酒造り唄』など。

「2020年 『おばんざい　秋と冬 京の台所歳時記』 で使われていた紹介文から引用しています。」