徹底してお金を使わないフランス人から学んだ本当の贅沢 [Kindle]

著者 : 吉村葉子

• 主婦の友社 (2017年4月12日発売)

感想・レビュー・書評

[すーさんの感想 · 2022年4月26日]

フランスに長年住んでいた著者がお金をかけずに贅沢する方法を書いた本。
写真がおしゃれ。真似したくなる。
具入りオムレツの具は具を炒める時に卵を混ぜておくと、オムレツとのなじみがよくなる。

[いいおぱんさんの感想 · 2023年4月29日]

著者のフランス文化、フランス人から学んだことを日本に帰国してから体現している写真付きエッセイ

[プリンさんの感想 · 2023年3月3日]

お金を使わず心は贅沢

[oriduru1970さんの感想 · 2018年2月25日]

https://coggle.it/diagram/WpIhGYZpVgABOoTJ/t/%E5%BE%B9%E5%BA%95%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%8A%E9%87%91%E3%82%92%E4%BD%BF%E3%82%8F%E3%81%AA%E3%81%84-%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9%E4%BA%BA%E3%81%8B%E3%82%89%E5%AD%A6%E3%82%93%E3%81%A0%E6%9C%AC%E5%BD%93%E3%81%AE%E8%B4%85%E6%B2%A2-%E5%90%89%E6%9D%91%E8%91%89%E5%AD%90-%E5%B9%B3%E6%88%9029%E5%B9%B4%EF%BC%882017%EF%BC%89

砂肝のサラダ
ポタージュ
アシ・バルマンティエ
牛肉の赤ワイン煮
クレープ
ラタトゥイユ
ティアン
リエット
ガトーショコラ
オニオングラタン
オニオンコンフィ

素人料理は何をしたって良い。

著者プロフィール

エッセイスト。1979年に渡仏し、20年間、フランス・パリに滞在。フランスの生活文化や暮らしの分野をはじめ、ヨーロッパ全域に渡って多彩なテーマを取材し、雑誌などに寄稿。帰国後はエッセイスト、小説家として活躍し、著書は30冊にのぼる。そのかたわら、フランスの家庭的な焼き菓子を提供するサロン・ド・テ『ジョルジュ・サンド』を2007年にオープン。当店は2013年末、惜しまれつつも閉店する。20年間を過ごしたフランス・パリで得た見聞をもとに、日仏文化の違いを独自の視点からユーモアを交えて紹介した『お金がなくても平気なフランス人 お金があっても不安な日本人』（講談社／2007年）がロングセラー。近著は『フランス人は人生を三分割して味わい尽くす』（講談社α文庫、2015.8）。2016年初夏、宝島社より新刊発売予定。

「2016年 『人生後半をもっと愉しむ フランス仕込みの暮らし術』 で使われていた紹介文から引用しています。」