料理家 淡路島に移り住みました。 こころとからだにやさしいごはんを提案しています。 著書に『料理と暮らしのやさしいレシピ』(宝島社刊)ほか。 料理教室「季節の台所」を開いています。 www.doichinat su.com 「2013年 『焚火かこんで、ごはんかこんで』 で使われていた紹介文から引用しています。」