英国紅茶研究家／ライター。20年にわたる紅茶会社（ブルックボンド、リプトン）勤務を経て、現在は、英国紅茶研究家としてセミナー講師や執筆などで活動中。紅茶協会認定ティーインストラクター、ティーアドバイザー。 「2015年 『しあわせ紅茶時間』 で使われていた紹介文から引用しています。」
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