戦国、まずい飯！（インターナショナル新書） (集英社インターナショナル) [Kindle]

著者 : 黒澤はゆま

• 集英社 (2020年2月12日発売)

感想・レビュー・書評

[ほんやだワンさんの感想 · 2020年6月25日]

綿密な文献調査とフィールドワーク。からの、実践（食材収集・調理・実食）。ときどきユーモア。

結果、全部がまずかったわけではないみたい。

著者プロフィール

宮崎県出身。九州大学卒業。九州奥地の谷間の村で、神話と民話、怪談を子守歌に育つ。小説教室『玄月の窟』での二年の修行の後、『劉邦の宦官』でデビュー。

「2015年 『九度山秘録 信玄、昌幸、そして稚児』 で使われていた紹介文から引用しています。」