Whisky Galore(ウイスキーガロア)Vol.24 2021年2月号
- ウイスキー文化研究所 (2021年1月12日発売)
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- Amazon.co.jp ・雑誌 (128ページ)
- / ISBN・EAN: 4910018950210
感想・レビュー・書評
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クセの強い「アイラ」、王道の「スペイサイド」と比べてなんとも地域の特徴が表現しづらい「ハイランド」の特集。相変わらずの充実の内容である。
本誌では23蒸留所を掲載しているが、このエリアは地域として考えるより、蒸留所(銘柄)ごと特徴を捉えたほうが良さそうだなあと感じた次第。まあ、他の地域もそうなんだが。
小さい蒸留所で知られる「エドラダワー」の生産量が倍増していたとは。ありがたみがなくなった。さっさと飲んじゃおう 笑。
「グレンタレット蒸留所」の有名な猫、タウザーの写真は迫力満点だ。貫禄ある昭和の経営者みたい。
あと、日系資本の「トマーティン」の株主が書いてあるものによってまちまちで「どうなってるの?」状態だったのが、変遷も含めて正解が得られた。あんまり経営面から蒸留所にアプローチする人はいないか。。。詳細をみるコメント0件をすべて表示
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