1979年広島県生まれ。女の子2人のママ。19~25歳までモデルとして活躍し、長女の出産を機に引退、パンの道へ。2010年から神奈川県の自宅で、少人数制のパン教室を主宰。著書に『「ちょっとのイースト」で作るプチパンとベーグルの本』(主婦と生活社)など。 「2019年 『でっかいパン』 で使われていた紹介文から引用しています。」