Chef Ropiaのまかない帖～身近な食材でサッと作れて最高にウマいプロがうなるプロの味 [Kindle]

著者 : 小林諭史

• 大和書房 (2021年5月24日発売)

著者プロフィール

Chef Ropia
イタリア料理店『リストランテ・フローリア』オーナーシェフ。同店の経営と並行して、イタリアンのコツをわかりやすく伝えるレシピや、プロの技を惜しみなく公開するYou Tubeチャンネル『Chef Ropia』を運営すると人気爆発。「オムライス仕込みから提供まで」は459万回視聴。チャンネル登録者数は現役シェフトップクラスの50万人オーバー（2021年8月現在））。
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「2021年 『Chef Ropia 極上のイタリアンおつまみ』 で使われていた紹介文から引用しています。」