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オスマン帝国：イスラム世界の「柔らかい専制」

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著者プロフィール

東京生まれ。小学校から短大まで立教女学院で学び、その後東郷学園にて料理、茶道、華道などを学ぶ。４世代で暮らす大家族の中で育ち，家族で食卓を囲む大切さを育む。2000年に開いた鈴木薫料理教室　KID'S CLASSが評判となり、雑誌、テレビ、企業の広告、商品開発、講習会などで活躍。東京マザーズクリニックにて入院食監修、レシピ制作を担当。現在、夫と双子の女の子、男の子の５人暮らし。

「2022年 『よくできました！ 一生役立つ！ はじめてのこどもキッチン』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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