akiko0014さんの感想・レビュー

塩麹と甘酒のおいしいレシピ―料理・スウィーツ・保存食 麹のある暮らし

著者 : タカコ・ナカムラ

• 農山漁村文化協会 (2011年2月15日発売)

ソロモン流で取り上げられた、タカコ・ナカムラさんのレシピ本。番組内で紹介されていたレシピが美味しかったので、ほかにもレシピが知りたいと思って購入。ちょっと前のママたちとの飲み会では、この本に載っているトマトのブルスケッタを持っていったら、好評でした(^-^)。甘酒のスィーツにもチャレンジしたいなぁ。

感想投稿日 : 2012年7月22日

読了日 : 2012年7月22日

本棚登録日 : 2012年7月22日