今さら聞けない科学の常識―うろおぼえを解消する102項目 (ブルーバックス)

制作 : 朝日新聞科学グループ 
  • 講談社 (2008年6月20日発売)
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発酵と腐敗は紙一重。

抗生物質の売れ行きは落ちている。耐性菌が出てきてしまう。

ポリフェノールはお茶や大豆食品でも取れる。

白身魚は速筋。赤身魚は遅筋。

遠赤外線の肌着で、0.5度違う。

GPSは3個の衛星プラス時計の補正のためにもう1個必要。

マグニチュード12だと地球が2つに割れる。

栄養ドリンクにはコーヒー一杯程度のカフェインが入っている。飲んでから30分後に血中濃度がピークに。2~3時間で半減。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: 教養
感想投稿日 : 2015年1月9日
読了日 : 2015年1月9日
本棚登録日 : 2015年1月9日

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