装丁はモンドリアン(ブロードウェイ・ブギ・ウギ)。なるほど次はこの表紙かと納得がいく。前作『あなたのために』の虹のタイルのような表紙は作者にかけあって装丁に使用したとあったが、そのイメージと違わず、まさしくこのひとの料理は「構築」である。調理を精神論で終わらせない信頼性。一生ものの一冊。
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- 感想投稿日 : 2014年3月7日
- 読了日 : 2014年4月7日
- 本棚登録日 : 2014年3月7日
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