レシピ本ではなく、料理の基本を教えてくれる良書。とりあえず15分くらいで何も見ずに適当に作れるようになった頃に読むと、色々腑に落ちたり次のステージに行くのに役に立つはず。
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- 感想投稿日 : 2019年4月10日
- 読了日 : 2019年4月10日
- 本棚登録日 : 2019年4月10日
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