iculibさんの感想・レビュー

サラダの歴史 (「食」の図書館)

著者 : ジュディス・ウェインラウブ 田口未和

• 原書房 (2016年12月19日発売)

【新着図書ピックアップ！】
現代の食生活に欠かせないサラダですが、その原点は何だったのでしょうか。まさにグローバルなサラダのその歴史をたどります。
[New Book!] Original title:　Salad :　A Global History
What was the origin of the salad? This book explores the history of salad.

感想投稿日 : 2017年2月10日

本棚登録日 : 2017年2月10日