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junoさんの感想
マクロビ系の料理って茶色が多いし、野菜自体が嫌いだから苦手だったんだけど、これは素晴らしい本です。
どれもボリュームあるし、ダシを使ってないらしいけど、コクのありそうな料理が多いので、初めてマクロビレシピ本で作りたいものが沢山な本でした。
すぐにやってみたいと思わせるところがミソ。
ただの写真集で終わらせないところがいいです。
大抵のレシピ本は想像できる作り方だけど、これはよく読むと、こんな組み合わせでホワイトソースが？とかケチャップが？という感じなので、読まないと作れない。
買って手元に置いておきたい本ですね。
読書状況：読み終わった
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カテゴリ：
時間がたってからまた読みたい
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- 感想投稿日 : 2013年12月13日
- 読了日 : 2013年12月13日
- 本棚登録日 : 2013年12月13日
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