junoさんの感想・レビュー

マクロビオティック、はじめました

著者 : オーガニックベース

• アスペクト (2007年6月21日発売)

今、マクロビ教室では勢いがある学校となったオーガニックベースの本。
玄米の炊き方、だしの取り方など、マクロビの基本が出てるけど、さわりだけ。
本質は、学校にいらっしゃいってところですね。

真面目に作られた本という感じで、マクロビをやってる人らしい堅苦しい感じ。
黒や茶色のおかずが多く、華やかさに欠けるので、苦手な人は苦手かも。

基本のキの本なので、再読はしてみたい。

感想投稿日 : 2013年7月19日

読了日 : 2013年7月18日

本棚登録日 : 2013年7月18日