かおるひめさんの感想・レビュー

やまと尼寺 精進日記 2 ふたたびの年 (2)

著者 : NHK「やまと尼寺精進日記」制作班

• NHK出版 (2019年10月29日発売)

ＮＨＫ「やまと尼寺精進日記」の書籍化、2冊目。
奈良の山奥にある尼寺の四季折々の移ろい、生活を綴る。
春・夏・秋・冬毎に盛り込まれるのは、料理とレシピ、行事、
番組担当者との往復書簡、お寺のよろず、お寺の万葉植物。
番組でのカラー画像写真多数。
前回は季節の移ろいと尼寺の生活が中心でしたが、
今回はお寺の行事が載り、そしてレシピがパワーアップ！
まっちゃんのイラストもパワーアップ･･･四コマ漫画まである(^^♪
お寺の三人の笑顔が味付けの料理の数々は、自然と寄り添うもの。
失敗してもあきらめずに試行錯誤の大事さは、シナチクを作り、
ミツバチを飼い、そばを打つことにも反映されていると思います。
また、台風などの非常時の備えは、私たちにも参考になります。
そして、余すところなく柚子を使い切って、調理する工夫も同様。
無理はしない、使えるものは使う、できることをコツコツと･･･。
ご住職とお寺の三十年の話は、荒れかけた寺の再生が見える様。
支えてくれる近隣の住民たちとの交流も、人の縁の大切さを
感じさせてくれます。

感想投稿日 : 2020年1月26日

読了日 : 2020年1月26日

本棚登録日 : 2020年1月23日