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カワゾエカズヒロさんの感想
その昔、興味本位で河原でカッパ着て食べたシュールストレミングの味と臭いがフラッシュバックした。
そして普段何気なく食べたり飲んだりしてる発酵食品（醤油、日本酒、ワイン、ビールetc）について詳しくなる。
背景知れて勉強になるな。
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- 感想投稿日 : 2023年5月7日
- 読了日 : 2023年6月24日
- 本棚登録日 : 2023年4月26日
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