1792509番目の読書家さんの感想・レビュー

ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー (単行本)

著者 : 土屋守

• 祥伝社 (2020年10月1日発売)

ウィスキーの歴史について一通り学べる一冊。
モルト、グレーンなど聞いたことはあるけど、なにを指しているのかよくわからない人もこれを読めば日本人ウィスキー知識ランキングの10%以内に入れると思います。
クラフトビールが日本全体で大盛況しているものの、クラフトウィスキーを目にしないのは樽に7〜8年以上熟成させないといけないからだと。
樽、蒸留設備、穀物、熟成年数など変数が多いため、いろんな味を楽しめることがウィスキーの魅力と理解しております。
大変勉強になりました！

感想投稿日 : 2022年10月17日

読了日 : 2022年10月17日

本棚登録日 : 2022年10月6日