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mow168さんの感想
四季の食材を使った保存食や生活の知恵が紹介されている。
ゆるっと季節感を楽しむにはいい感じ。
枇杷の種は焼いて皮をむくと食べられるとか（大量に食べてはいけないらしいが）、柿酢の作り方とか。
他にもそば枕の作り方とか草履の編み方とか。
一つの事が凄く詳しいわけではないが、興味を持つきっかけになる。
読書状況：読み終わった
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カテゴリ：
料理本
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- 感想投稿日 : 2018年3月2日
- 読了日 : 2018年3月2日
- 本棚登録日 : 2014年4月28日
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