実況・料理生物学 (文春文庫 お 70-1)

著者 :
  • 文藝春秋 (2017年2月10日発売)
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本棚登録 : 209
感想 : 18
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大阪大学の教授の名物講義を一冊にまとめた本。料理を美味しく作って食べて、なおかつ知識も深められるなんて贅沢な講義だと思う。教授の知識量がとんでもなく多くて驚かされる。最後まで楽しく勉強させていただいた。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: 動物・生物・科学
感想投稿日 : 2020年6月30日
読了日 : 2020年6月30日
本棚登録日 : 2019年11月15日

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