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pippin幸せさんの感想
塩麹がブームになってからしばらく経ち、マンネリ化してきたのでレパートリーを増やすべく購入しました。
一番のヒットは「塩麹の豚バラ肉じゃが」。肉じゃがというと牛肉で決まった味付けになってしまうのですが、これは目からウロコ。だしもいらないし、味付けもシンプルで、しかもとっても美味。黒こしょうをかけるので洋食っぽくて、パンとも相性良し！
これからどんどんレパートリー増やしていきたいです。
読書状況：読み終わった
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カテゴリ：
食に関する情報
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- 感想投稿日 : 2013年7月2日
- 読了日 : 2013年7月2日
- 本棚登録日 : 2013年6月30日
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