道場六三郎の教えます小粋な和風おかず (NHKきょうの料理シリーズ)

著者 :
  • NHK出版 (1995年4月1日発売)
3.00
  • (0)
  • (0)
  • (2)
  • (0)
  • (0)
本棚登録 : 3
感想 : 1
3

行きつけの居酒屋のマスターに勧められて中古で購入。料理初心者の私に、だしと調味料の割合が分かりやすく勉強になると勧めてくれた。その通り分かりやすかった。
お料理レシピは渋めの和風でなかなか実践できそうにないけど、煮魚の煮付け方法はとても参考になり、美味しくできました!!

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: 料理
感想投稿日 : 2016年9月5日
読了日 : 2016年7月19日
本棚登録日 : 2016年7月19日

みんなの感想をみる

ツイートする