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けいさんの感想
シフォンケーキについて、基本がよくわかった。
普段は1行で流されてしまうところも
きちんときた解説があったりして親切だった。
アレンジレシピはそれはシフォンケーキでやらなくてよくない？と感じるものが多かった。
しっとり濃厚チョコのシフォンケーキとか…
ブラウニーでよくない？
みたいな
シフォンケーキについて色々考えて思ったが、
私はパウンドケーキの方が好きかもしれない。
読書状況：読み終わった
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カテゴリ：
製菓
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- 感想投稿日 : 2020年7月24日
- 読了日 : 2020年7月24日
- 本棚登録日 : 2020年7月24日
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