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utayoさんの感想
前半は食糧をめぐる世界史の動きを、後半は現代の食糧問題をSDGS視点から捉え、かなり踏み込んだ内容まで詳しく解説していて大人にも十分読み応えのある本です。前半、食をめぐる世界史を俯瞰していくと、食糧をめぐるそれも人の嗜好や欲望に突き動かされた戦争と侵略の物語が炙り出されます。その流れで後半の現代食料問題に進んでいく流れが秀逸。今日本は言うまでもなく独立国だけれど、敗戦国であっても侵略はされなかったけれど、食糧問題においてはアメリカに完全に侵略されている状態であることまたその深刻さを穀物メジャーの存在や種子法廃止の問題から切り込んでいきます。陰謀論などではなく公然の事実を丁寧にわかりやすく解説しています。古い学校教育だけで知識がストップしているむしろ大人こそ読むべき一冊と思います。
読書状況：読み終わった
公開設定：公開
カテゴリ：
苅宿ゼミの100冊
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- 感想投稿日 : 2021年11月16日
- 読了日 : 2021年11月16日
- 本棚登録日 : 2021年11月15日
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