中島武のおすすめランキング

プロフィール

中島 武(なかじま・たけし)
際コーポレーション株式会社代表取締役会長。1948年、福岡県に生まれる。拓殖大学卒。在学中は応援団にて団長も務める。1970年、東急航空株式会社入社。1972年、東洋ファクタリング株式会社に転職し、取締役本部長を経て退職。1990年、際コーポレーション株式会社設立。中国料理店を皮きりに、さまざまなジャンルで革新的な店舗を出店、飲食業界の鬼才と呼ばれるようになる。現在、350店舗以上を経営するほか、飲食店のコンサルティングなども行う。その手腕・発想がメディアでもたびたび紹介され注目を集めている。
著書には、『繁盛道場 愛されるお店をつくる二十二の法則』(日本経済新聞出版社)、『男子厨房で遊ぶべし 紅虎流自慢料理67 』(講談社)ほかがある。

「2013年 『成功者は端っこにいる――勝たない発想で勝つ』 で使われていた紹介文から引用しています。」

中島武のおすすめランキングのアイテム一覧

中島武のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『そのお店、いまなら再生できます』や『成功者は端っこにいる――勝たない発想で勝つ (講談社+α新書)』や『ハングリー: 日本を明るくするバカ力』など中島武の全27作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

そのお店、いまなら再生できます

56
3.45
中島武 2008年8月22日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

¥ mmsn01- 【要約】 ・個性や思想、特徴をメインに据えて分かりやすく伝える、そして再生を怠らない。 【ノート】 ・お酒を飲まないとは驚き。で... もっと読む

成功者は端っこにいる――勝たない発想で勝つ (講談社+α新書)

35
3.00
中島武 2013年8月21日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

勝たない発想で勝つには? →人に依存したいためには、まずは肚をくくって覚悟を決めることが重要 みんながやだなと思うことを黙ってやるから価値が出る もっと読む

ハングリー: 日本を明るくするバカ力

32
3.28
中島武 2004年11月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

¥41 mmsn01- 【要約】 ・ 【ノート】 ・ もっと読む

繁盛道場: 愛されるお店をつくる二十二の法則

30
3.42
中島武 2007年8月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

「レストラン界の鬼才」中島武氏の繁盛店作りのノウハウを学べます。 読むと紅虎餃子房に行きたくなる一冊です 紅虎餃子房、万豚記を代表とする際コーポレ... もっと読む

簡単につくれる おいしい麺と餃子

23
3.67
中島武 2011年8月31日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

池尻大橋にあるお店、万豚記。 本社も池尻大橋にある際コーポレーション。 汁なし坦々麺の作り方が知りたくて購入。 塩だれで作る野菜たっぷり湯麺がおすすめ。 もっと読む

毎日食べても飽きない 定番鍋 アイデア鍋 異国鍋 (講談社のお料理BOOK)

12
3.33
中島武 2011年10月14日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

簡単でおいしい!あっと驚く具材の組み合わせ!見た目のサプライズ!すぐまねできるアイデア満載!鍋料理がもっとおいしく、楽しくなる!酸味だれ、野菜だれ、辛いた... もっと読む

男子厨房で遊ぶべし 紅虎流自慢料理67 (講談社のお料理BOOK)

8
2.20
中島武 2010年11月18日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

¥ mmsn01- 【要約】 ・ 【ノート】 ・ もっと読む

成功者は端っこにいる 勝たない発想で勝つ (講談社+α新書)

1
4.00
中島武 電子書籍 2013年8月20日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

 年商約250億円350店舗以上を有する会社、際コーポレーションを率いる中島武の本。1948年生まれ。 紅虎餃子房が有名である。  本書では、非常にキ... もっと読む
全27アイテム中 1 - 20件を表示
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