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岐阜県高山市出身。有限会社 坂本酒店 代表取締役社長。ワイン地質学研究家。理学修士（海洋地質学）。フランスワイン・コンセイエ（フランス食品振興会（SOPEXA）認定）。ワインライター。
地質学に興味を持ち、東海大学海洋学部と、同大学院にて海洋地質学を学ぶ。3年半の海洋調査会社での勤務を経験後、実家の家業である酒屋を継ぐために帰郷。ワイン業界に地質用語が多く使われていることに気がつく。
2005年に、日本輸入ワイン協会主催のドイツワイン陳列コンクールにて最優秀賞を獲得。その後招待されたドイツのワイン産地を巡るツアーにおいて、葡萄畑における地形・地質・土壌の重要性に触れる。その旅で出会ったワイン雑誌「ヴィノテーク」の編集長に誘われ、アメリカ人地質学者のジェームズ・E・ウィルソンが著した、フ「TERROIR」の日本語訳に携わる。その経験から、同誌のワイン産地の現地取材や、田崎真也氏のワインサロンのセミナーを、地質学目線で行っている。

「2022年 『イタリアワイン産地ガイド』 で使われていた紹介文から引用しています。」