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東山広幸（ひがしやまひろゆき）。北海道出身で、東北大学の大学院を出て、そのまま福島県いわき市の山間地に新規就農して28年。無農薬・無化学肥料栽培で育てた多品目の野菜と米を宅配。田畑を合わせて約100ａと小さな農家だが、これで家族４人の生活をやりくりしてきた。月刊「現代農業」の常連執筆農家。 「2015年 『有機野菜ビックリ教室』 で使われていた紹介文から引用しています。」
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