同じ1958年生まれのライター、北尾トロ（隊長）と下関マグロ（副隊長）がふたりきりではじめたグループで、経営者の高齢化や後継ぎ問題などによって滅亡の危機に直面している「町中華」を訪問し、日々その研究と記録をおこなっている。当初、メンバーはふたりの周辺にいる出版業界人が中心であったが、いまは職業を問わず、全国的に広がりつつある。2020年1月31日現在、「町中華探検隊（MCT）」のLINEグループには88名が集っている。 「2020年 『町中華名店列伝』 で使われていた紹介文から引用しています。」
町中華探検隊の文庫本一覧です。
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